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Harissa
Descrição
Ingredientes: Cayenna, Pimentão, Alho, Coentros, Cominhos, Sal, Alcarávia, Hortelã-Pimenta
Mistura de especiarias picante, para preparar a famosa pasta/molho Harissa, originária da Tunísia.
É incrivelmente versátil, e combina na perfeição com Couscous, vinagretes e marinadas.
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