Calabaza Confitada 500g
Precio4,60€ EUR
Descripción
Ingredientes: Calabaza, Jarabe de Glucosa, Azúcar.
La fruta confitada es una técnica de conservación antigua, introducida hace 4000 años en Egipto. La cristalización consiste en sustituir gran parte del agua de los frutos por almíbar de azúcar, dándoles un aspecto cristalino. Esta técnica evita que el fruto se deteriore y, en consecuencia, permite conservarlo durante mucho más tiempo, conservando algunas propiedades del fruto natural.
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