@villarricagourmetstore me regaló este reto por el Día Mundial de la Nutella. Ahora bien, nada en contra de Nutella, que es absolutamente deliciosa, ¡pero ya sabéis que a mí me gusta ensuciarme las manos y ofrecer opciones con ingredientes más naturales!
➡️ Empecé preparando una versión más saludable de crema de chocolate.
Los ingredientes están en el video, solo debes moler todo y luego agregar la leche hasta obtener la consistencia deseada. ¡¡Parece tan bueno!! 😱💕
➡️ Luego, para las galletas, solo muele los ingredientes hasta obtener una masa moldeable. Si es necesario, colócalo en el frigorífico unos minutos para que no se pegue a tus manos.
➡️ Luego, coger bolitas de masa, estirarlas con los dedos formando un círculo, añadir el relleno de chocolate y unos trozos de frambuesas liofilizadas, formar una bola y rebozar con cacao en polvo.
➡️ Colocar en el horno precalentado a 180 grados hasta que esté cocido (+-15 minutos) y continuar!!
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