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Frijol mungo
Descripción
Ingredientes: 100% Mung (procedente de agricultura ecológica )
Para mejorar la digestibilidad y reducir las flatulencias, que normalmente se producen tras consumir legumbres, remoja las legumbres con un trozo de Alga Kombu . Tiramos varias veces el agua del remojo y cocemos las legumbres con el trozo de Alga Kombu o Jengibre.
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