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Harissa
Descripción
Ingredientes: Cayena, Pimienta, Ajo, Cilantro, Comino, Sal, Alcaravea, Menta
Mezcla de especias picante, para preparar la famosa pasta/salsa Harissa, originaria de Túnez.
Es increíblemente versátil y combina perfectamente con cuscús, vinagretas y adobos.
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